CAPACITAN DIF, COEPRIS Y PC A COMITÉS DE DESAYUNOS ESCOLARES DE 87 PLANTELES
Con el fin de reforzar la preparación y manejo adecuado de alimentos que reciben niñas y niños en las escuelas, la Presidenta Municipal Patty Chío y el Sistema DIF El Mante organizaron una capacitación para 450 miembros de 87 comités de Desayunos Escolares.
A nombre de la Presidenta Municipal, Patty Chío, se destacó el compromiso y la responsabilidad asumida por las madres y padres de familia que participan en este programa, contribuyendo a asegurar una alimentación adecuada para la niñez mantense.
La capacitación, enfocada en el correcto manejo de alimentos, se llevó a cabo en escuelas de la zona urbana y cañera, bajo la dirección de la Licenciada María Elena Sánchez Martínez, quien es la coordinadora de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios. Esta capacitación fortaleció las medidas de higiene y prevención en los desayunadores escolares.
El director regional de Protección Civil, Juan José Aquino, compartió recomendaciones para prevenir riesgos y mejorar las condiciones de seguridad en estos espacios, centrándose en la protección de niñas y niños. Por su parte, Cristina Márquez, coordinadora de alimentos, instruyó sobre el plan nutricional.
Gracias al apoyo del Gobernador Dr. Américo Villarreal Anaya y de la Presidenta del Sistema DIF Tamaulipas, Dra. María de Villarreal, los programas de alimentación escolar en El Mante benefician a 4,841 niños mediante el esquema estatal. La Presidenta Patty Chío ha duplicado las dotaciones para alcanzar 10 mil desayunos diarios, como parte de las acciones destinadas a mejorar la alimentación y el bienestar de las familias, según señaló la directora del DIF Erika Torres Velázquez.
Durante la capacitación se resaltó el apoyo del Gobierno Federal, liderado por la Dra. Claudia Sheinbaum, a través del programa “La Escuela es Nuestra”. Asimismo, el Gobierno Municipal, encabezado por la Presidenta Patty Chío, proporciona apoyo para mejorar la infraestructura y seguridad de los planteles educativos.
La coordinación entre el Gobierno Municipal y COEPRIS y la Protección Civil estatal permitió que los 87 comités de desayunos escolares en escuelas de la zona urbana y cañera reciban gratuitamente su certificado en manejo de alimentos y en Protección Civil. El Sistema DIF apoya con el 50% del costo de laboratorios para garantizar la salud e higiene en los desayunadores escolares, y posteriormente, este apoyo se extenderá a las escuelas de la zona rural.
