¡Accio, postres! ¿Dónde y cuándo probar el menú temático de Harry Potter en CDMX?
¿Alguna vez has imaginado el sabor del festín de cumpleaños que Hagrid organizó para Harry Potter? No es necesario embarcarse en el Expreso de Hogwarts ni esperar recibir una carta mágica para vivir esta experiencia. Actualmente, la Ciudad de México cuenta con un restaurante temático dedicado al mundo de Harry Potter por tiempo limitado.
Pan Dulce, la reconocida cafetería que se encuentra dentro del Four Seasons Hotel Mexico City, ha lanzado una propuesta pop-up que transporta a sus visitantes directamente a Hogwarts. Esta experiencia incluye degustación de platillos, postres y bebidas cuyas referencias están inspiradas en el universo mágico creado por J. K. Rowling, desde menús tipo costilladas hasta elaboradas tartaletas con detalles de la legendaria Snitch Dorada.
La propuesta gastronómica ha cuidado los detalles temáticos al máximo. Además de recrear el icónico pastel de cumpleaños que recibió Harry o las cartas que lo dirigieron a Hogwarts, se han diseñado bebidas especiales dedicadas a las cuatro prestigiosas casas del Colegio Hogwarts: Gryffindor, Slytherin, Ravenclaw y Hufflepuff.
La mágica travesía por el universo de Harry Potter en Four Seasons toma lugar precisamente en Pan Dulce. Este espacio está ubicado estratégicamente dentro del Four Seasons Hotel Mexico City, concretamente en Paseo de la Reforma 500, en la Colonia Juárez, Alcaldía Cuauhtémoc.
Se trata de una fascinante experiencia culinaria pop-up que logra integrar referencias detalladas al universo literario. Esto se consigue a través del diseño de la ambientación, los nombres asignados a los platillos y la presentación artística de cada alimento y bebida servida.
Los elementos decorativos utilizados para sumergir al comensal son variados e incluyen referencias directas como el Andén 9¾, las estéticas de las casas de Hogwarts, simulaciones de los ventanales del Callejón Diagon, y la majestuosidad del Sombrero Seleccionador.
Los propios elementos comestibles refuerzan la narrativa mágica. Se han incorporado detalles relacionados con el Quidditch, el misterioso Bosque Prohibido y otros momentos icónicos que marcaron la saga de Harry Potter.
Esta atmósfera temática está disponible únicamente por un periodo limitado. La experiencia inició su temporada el pasado 30 de julio y permanecerá abierta hasta el 30 de agosto. Los visitantes pueden disfrutarla sin necesidad de reservación hotelera, ya que estará abierta todos los días, de lunes a domingo, en horario de 6:30 a.m. hasta las 8:00 p.m.
El menú temático ofrece una selección cuidada de opciones tanto saladas como dulces y bebidas, cuyos nombres evocan sin falta lugares, objetos o eventos clave de la saga. Entre los platos principales destacan las Costillas del Festín de Hogwarts, cocinadas durante doce horas e ideales para acompañar con papas al romero y brócoli. También encontrarán la sabrosa Empanada de Hongos del Bosque Prohibido, rellena con hongos salteados.
En el área de postres, es imposible pasar por alto el emblemático “Pastel Happee Birthdae”, que rinde homenaje al pastel rosa y las letras verdes regaladas por Hagrid. Pan Dulce recrea esta pieza combinando capas de vainilla y chocolate con un betún delicioso. Otro punto culminante es la Tartaleta de Limón de la Snitch Dorada, elaborada meticulosamente con limón, ganache de menta y detalles en chocolate que remiten a la famosa esfera dorada del primer partido de Quidditch.
Finalmente, los recuerdos se plasman en cada bocado: las cartas que guiaron el destino de Harry son reinterpretadas culinariamente como una delicada pieza de pan rellena con dulce mermelada de grosella roja. Para quienes desean sumergirse completamente, hay también bebidas dedicadas a cada casa (Gryffindor, Slytherin, Ravenclaw y Hufflepuff).
En términos de costo, el menú ofrece diversas opciones: las bebidas inician desde los $160 pesos mexicanos, mientras que algunos platos salados pueden alcanzar hasta los $350 pesos. Sin importar si eres un mago o un Muggle, cada platillo está diseñado para revivir esos momentos inolvidables. Si deseas vivir esta experiencia mágica, ¡este es el momento ideal!
