Lluvia, amenaza para floricultores

A unos días de que comiencen las celebraciones del Hanal Pixán, los productores de flores en el municipio de Tzucacab se encuentran en un estado de inquietud constante debido a la amenaza de lluvias fuertes durante la presente semana. Estos agricultores temen que dichas precipitaciones pongan en riesgo su producción de flores, particularmente del cempasúchil, una especie muy delicada y emblemática de la temporada.

Carlos Chan, productor local, explicó que gran parte de la producción ya se encuentra prácticamente lista en los campos, y que algunos agricultores ya han iniciado los primeros cortes de prueba, mientras que otros se preparan para la distribución de los cargamentos en los mercados locales. El temor principal, según los floricultores, es que las lluvias constante puedan anular el esfuerzo de meses de trabajo en el último tramo antes de la venta fuerte.

Las lluvias continuas, según los agricultores, propician la aparición de hongos agrícolas que pueden pudrir rápidamente los tallos y las raíces de las plantas, además de manchar o dañar los pétalos. Aunque en días recientes, como el pasado lunes, solo se registraron precipitaciones aisladas en ciertos puntos del municipio, la combinación de una alta humedad ambiental y lluvias ligeras, pero constantes, pueden comprometer la calidad y el volumen de la cosecha destinada a las ofrendas tradicionales.

Además, el espelón, un insumo esencial para la elaboración del tradicional pib o mucbilpollo, también es altamente sensible al estancamiento de agua en la milpa. La humedad excesiva durante su etapa final de desarrollo puede causar el desprendimiento prematuro de la flor, la aparición de hongos en las vainas bajas y la pudrición del grano dentro de la cáscara antes de su cosecha. Esta situación suele encarecer drásticamente el precio del espelón en los mercados tradicionales durante la víspera del Hanal Pixán.